Als Mahlwerk kommt ein Keramikmahlwerk der Marke Crush Grind® zum Einsatz. Diese sehr guten Mahlwerke werden von namhaften Herstellern eingesetzt, wie z.B. WMF®. Der Hersteller gewährt 10 Jahre Garantie auf das Mahlwerk. Die Körnigkeit des Mahlgutes kann über ein Rändelrad eingestellt werden.

Das Nachfüllen ist denkbar einfach, Kopf und Korpus auseinander ziehen, befüllen und wieder zusammenstecken.

Das Innere der Mühle wurde sehr aufwendig mit einem lebensmittelechtem Öl behandelt.
Es entspricht folgenden Standards:

UK: British Pharmacopoeia, BP 1998
USA: US Pharmacopoeia, USP XXIII
Europa: European Pharmacopoeia 3te Edition 1997
USA: FDA, 21 CFR 172.878 und CFR 178.3620(a)

Jede Mühle wird (eingeschlagen in schwarzem Seidenpapier) in einem hochwertigem burgunderrotem Geschenkkarton geliefert!

Höhe: ca. 25 cm
Durchmesser : ca. 5,5 cm
Endbehandlung: aussen hochglänzend, wasserabweisend ; innen lebensmittelecht behandelt

Imbuia (Ocotea porosa) wird auch gerne Pfefferholz genannt. Jeder der es schon einmal verarbeitet hat, weiss um den sehr angenehmen pfeffrigen und einzigartigen Geruch. Im Süden Brasiliens vorkommend, aber auch in Paraguay und Argentinien, wird Imbuia auch Brasilianische Walnuss genannt, was allerdings nicht den Tatsachen entspricht, denn botanisch hat es nichts mit dem Nussbaum gemein. Der Baum kann eine Höhe von 40 m bei einem Durchmesser von etwa 1,8 m erreichen. Imbuia kann wunderschönes Maserholz ausbilden mit einem sehr interessanten Farbspiel von hell- bis dunkelbraun, mit dunkelgelben Bereichen.

Alle eingetragenen Marken sind Eigentum der jeweiligen Hersteller.