Das nur in der Sonora-Wüste vorkommende Wüsteneisenholz (Olneya tesota) ist wohl das härteste und schwerste Holz weltweit. Da seine Dichte größer als die von Wasser ist, schwimmt es nicht sondern sinkt sofort. Die Sonora-Wüste ist ein Wüstengebiet im Norden von Mexiko, Südkalifornien und Südwesten Arizonas. Die Desert Ironwood Bäume werden ohne Probleme 1500 Jahre alt und wachsen sehr langsam. Sie können eine Höhe von gut 10 m bei einem Stammdurchmesser bis zu 60 cm erreichen. Aufgrund des heissen und trockenen Klimas sind sie Wassersparkünstler, allerdings auch äusserst frostempfindlich.

Gerade unter Messermachern ist es nicht nur wegen seiner Härte, sondern auch gerade wegen seiner Schönheit äusserst begehrt. Gerade die Maserholz-Variante weckt immer wieder Begehrlichkeiten und sucht ihresgleichen.